创造素是一种常见的运动补充剂,被认为可以在运动期间增加肌肉细胞产生的能量。最近的研究表明,创造素补充剂可能在改善睡眠不足后的认知表现方面有所帮助。科学报告杂志上发表的一篇新论文得出结论,单剂量高剂量的创造素补充剂可以改善缺乏睡眠的参与者的认知能力。专家们希望将来,基于创造素的干预措施能够帮助需要在睡眠不足的情况下保持高水平表现的人群,如医疗专业人员、消防员和夜班工作者。然而,在我们急于大量购买创造素之前,还需要进行更多的研究。
创造素是由三种氨基酸组成的,人体每天大约自然产生1克,主要在肝脏和肾脏,小部分在胰腺。它也存在于某些食物中——主要是肉类和鱼类。采用杂食饮食的人每天大约会摄入1克。人体大约95%的创造素储存在骨骼肌中,也储存在大脑中。运动科学家对创造素感兴趣,是因为它有助于身体再生三磷酸腺苷(ATP)——我们细胞的主要能源。
马科·马查多博士(Marco Machado, Ph.D.)来自巴西伊塔佩鲁纳大学,他撰写了多篇关于这个话题的论文。马查多博士没有参与当前的研究,但他解释说,尽管一些研究表明创造素可能改善思维能力,但它可能只在特定情况下帮助人们。”特别是,它在改善老年人的认知方面显示出希望,尤其是那些动物源性食物摄入量较低的老年人,以及在轻度脑损伤和睡眠剥夺的情况下。” – 马科·马查多,博士。据福布斯报道,越来越多的证据表明,创造素还可能”减少炎症和氧化应激,这对大脑有益”,并且”创造素可能降低抑郁和焦虑的风险,对抗脑损伤具有神经保护作用,并有助于支持大脑健康和发育”。
在最新的创造素研究中,作者招募了15名参与者。每个人至少间隔5天参加了两次实验室测试。在其中一次访问中,他们服用了单剂量高剂量的创造素,在另一个夜晚,他们服用了安慰剂。早期研究表明,除非大脑处于压力状态,否则不会吸收创造素。然而,睡眠剥夺确实给大脑带来了压力,因此,研究人员让参与者熬夜,并要求他们完成认知任务。他们发现,在服用创造素剂量3小时后,大脑代谢出现了积极变化,认知表现得到了改善。这种有益效果在4小时时达到高峰,但持续时间长达9小时。特别是处理能力和短期记忆得到了增强。