近期对老鼠的研究发现，通过饮食干预改善代谢生物标志物，可以提高流感疫苗的效果。世界卫生组织估计，在过去五十年中，疫苗接种行动已经挽救了1.54亿人的生命。研究人员一直在探索提高疫苗效果的最佳方法。在一项针对肥胖老鼠的研究中，通过饮食干预使其减重，结果显示代谢生物标志物得到改善，流感疫苗的效果也随之提高。这些结果强调了均衡饮食和代谢健康对疫苗反应的潜在影响。然而，流感疫苗等某些免疫接种并不总是像我们希望的那样有效，因为有多种因素影响疫苗效果。最近的这项研究检验了健康饮食干预在接种疫苗前如何影响代谢健康并提高流感疫苗的有效性。研究发现，改善的代谢健康导致免疫功能更佳，从而增强了疫苗反应。未来的研究可能会探讨这些在《自然微生物学》杂志上发表的发现如何应用于人类。
研究人员指出，肥胖与包括流感在内的严重传染病风险更高有关。虽然这种增加的风险使得这一群体接种疫苗更为重要，但研究人员指出，肥胖也可能降低流感疫苗的有效性。为了测试饮食改变是否有助于接种疫苗前后，他们将两组老鼠分别喂食低脂饮食和高脂饮食，然后给予流感疫苗。接种疫苗后，一些原本高脂饮食的老鼠被转换到对照饮食。在对照饮食4周或12周后，老鼠接受了致命剂量的同型H1N1流感病毒。研究发现，尽管之前肥胖的老鼠经历了体重减轻，但改变为健康饮食的老鼠在接种疫苗后存活率并未提高。这些老鼠在对照饮食4周后的存活率仅为24%，12周后为28%。然而，结果表明，疫苗接种后的饮食改变和减重可能有助于控制病毒传播。当饮食改变在接种疫苗前进行时，结果大为不同。为了测试这一点，研究人员让某些肥胖的老鼠在接种疫苗前4周转换到低脂对照饮食。这种转换使得多项代谢功能紊乱的系统性测量恢复正常，并且体重得以减轻。研究人员观察到这些老鼠的免疫反应得到改善，特别是在T细胞中，并且减少了发病率和死亡率。在暴露于流感病毒后，之前肥胖的老鼠存活率达到了100%。这些结果表明，特定的饮食改变和减重可能有助于提高流感疫苗的有效性。这项研究还增加了我们对肥胖如何影响免疫反应的了解，这将是一个持续研究的领域。非研究作者Marci Drees博士，ChristianaCare的首席感染预防官和医院流行病学家，在接受《医学新闻今日》采访时表示：“自2009年H1N1流感大流行以来，我们就知道肥胖人群有更高的严重流感和死亡风险，COVID-19的发现也是类似。然而，原因并不完全清楚——可能是肺功能下降和/或其他因素。” Drees博士说：“重要的是要记住，这项研究是在老鼠身上进行的，当然，老鼠不是人类——所以它当然不是在证明肥胖人群对流感疫苗的反应不如非肥胖人群的决定性证据。” Drees博士说。
代谢健康对疫苗反应的影响尚未完全理解 这项研究的主要局限性在于它是在老鼠身上进行的，这意味着在这些发现可以应用于人类之前需要进一步的调查。研究人员还指出，由于在高脂饮食后存活下来的老鼠样本量较低，他们在确定某些因素方面受到限制。他们承认需要更深入地研究营养如何影响免疫细胞功能在疫苗接种和感染期间的作用。Drees博士说：“过去有一些小型研究显示，即使接种了疫苗，肥胖人群比非肥胖但接种了疫苗的人更容易得流感——尽管他们对当年疫苗中的流感菌株有良好的抗体水平。” Drees博士说：“在这一领域还有很多需要研究的内容，以更好地理解肥胖、流感病毒和流感疫苗之间的相互作用。” 非研究作者Linda Yancey博士，休斯顿纪念赫尔曼健康系统的感染预防主任，在接受MNT采访时指出：“首先，这是一项老鼠研究。不用说，老鼠不是人。这看起来像是一个很好的基础研究，可以基于此进行未来的人类试验。这样的研究比许多人认为的更重要，因为它们证明了大家普遍认同的事情。”
