近日，一款名为波比的流行苏打水品牌因其“有益肠道健康”的宣传受到质疑，遭到前顾客的起诉。波比苏打水罐上曾印有“让肠道快乐、健康”的标语，每罐含有2克的益生元纤维。这些苏打水中含有的菊糖来自龙舌兰，被认为是益生元，能够滋养肠道中的有益菌群。
尽管研究显示，肠道菌群的健康平衡对于缓解便秘、控制体重和血糖都有帮助，但起诉方指控波比苏打水中的菊糖含量不足以对肠道健康产生实质性益处，并声称该公司违反了加利福尼亚州的法律，发布了虚假和误导性的广告。起诉书要求为主要原告克里斯汀·科布斯及其他消费者提供经济赔偿，索赔金额超过500万美元。
公共利益科学中心的高级营养科学家凯特琳·道表示，我们不应该期望通过苏打水或加工食品来支持肠道健康。她建议，通过食用豆类、蔬菜、水果和燕麦等富含天然纤维的食物来为肠道健康打下基础。波比公司则在声明中表示，他们相信这起诉讼毫无根据，并将积极应对这些指控。
目前，亚马逊和一些商店销售的波比苏打水罐已不再宣传肠道健康的好处，这一变化似乎是最近发生的。波比公司拒绝回答有关这一变化的问题，理由是案件正在审理中。
营养科学家们表示，单喝一罐波比苏打水所含的菊糖量可能不足以被认为是“有益肠道健康”的。科学证据表明，成年人每天至少需要5克的益生元才能开始看到对肠道健康的益处。而美国食品药品监督管理局（FDA）表示，尽管会根据具体情况评估“肠道健康”或“益生元”等声明，但目前并没有针对这些声明的具体规定或指导方针。
起诉书还指出，过量摄入菊糖可能会产生副作用，这进一步挑战了波比苏打水的健康宣称。FDA拒绝就起诉书中的指控发表评论，因为不对正在进行的诉讼发表意见。
