行星健康饮食降低30%早逝风险

近期研究表明，行星健康饮食有助于降低因各主要疾病导致的早逝风险，包括癌症、心脏病和肺病。大型研究发现，坚持行星健康饮食的人群，早逝风险比低度遵循者降低了30%。专家指出，这种饮食模式提供了身体运作所需的必要维生素和矿物质。要跟上这种饮食方式，你应该在饮食中增加更多植物性蛋白，并适量摄入肉类和乳制品。研究还发现，行星健康饮食与较低的早逝风险和较小的环境影响相关。遵循这种饮食的人群与最低遵循者相比，早逝风险降低了30%。此外，这种饮食模式对环境的影响也大为减少。行星健康饮食强调增加水果、蔬菜、坚果和全谷物的摄入，同时将肉类和乳制品保持在适度水平，尽量减少加工食品。这种饮食方式通过增强代谢健康和提供支持身体最佳运作的必要营养素，显著降低了早逝风险。饮食中的纤维成分有助于改善消化健康并有助于体重管理。减少加工食品和来自红肉及加工肉类的饱和脂肪，有助于改善血脂水平并减少炎症。研究指出，包括癌症、心脏病和肺病在内的每一大类死因，随着对这种饮食模式遵循程度的提高而降低。适量摄入肉类和乳制品对你和环境都有好处，因为它们是重要的营养来源。注册营养师建议，可以一次做出小改变，比如增加更多植物蛋白食物，减少红肉的蛋白质摄入，并选择全食物而非加工食品。