如果你最近感到比平时更饿,这可能与你的睡眠习惯有关。专家表示,人类的饥饿感与生物钟有关,因此睡眠不足可能会导致食欲增加。加州的营养生物学家克里斯托弗·罗兹博士在接受Fox News Digital采访时解释说,缺乏睡眠的身体会通过食物寻求能量。
罗兹博士指出,睡眠和饮食由于共同参与了新陈代谢信号和身体的生物钟节律,因此二者紧密相连。我们的身体根据每天的典型用餐时间和饮食模式来调整对睡眠和食物的预期,这成为我们日常生物钟周期的一部分。睡眠不足会干扰荷尔蒙信号,尤其是皮质醇,它影响新陈代谢速率以及控制饥饿和能量使用的关键荷尔蒙——瘦素和胃饥饿素。
罗兹博士还提到,生物钟的极端干扰,如失眠或熬夜,会在身体中引起连锁反应。这可能会打乱我们的自然节律,导致生物信号、荷尔蒙水平、化学信号和神经功能出现问题。这些失衡可能会导致过度的饥饿和渴望,因为我们的身体在缺乏睡眠的活力效果时,会试图通过摄入更多的食物来补偿。
罗兹博士还指出,睡眠质量低下还会导致认知能力和大脑功能下降,从而减少冲动控制。当这些效应与增加的渴望相结合,身体“拼命寻找能量来源”时,可能会导致过度食用食物。
为了打破增加的饥饿感和睡眠不足的循环,罗兹博士建议一些健康的方法来抑制食欲。他说,最好避免在睡前吃零食,因为零食中的能量可能会让你保持清醒。他还建议,最好在睡前至少四到六小时进食,以便身体能够充分代谢食物,并储存可能干扰睡眠的多余能量。此外,他还建议避免传统的“午夜零食”食品,如垃圾食品、饼干、冰淇淋和披萨,尤其是酒精,因为它已被证明对睡眠质量有特别不利的影响。
尽管人们普遍认为早餐是一天中最重要的一餐,罗兹博士建议根据身体的自然饥饿信号来进食。他说,如果早上不觉得饿,最好是跟随身体的自然信号,而不是出于义务强迫自己吃饭。他还提到,有研究表明,对于一些人来说,不吃早餐可能有健康益处,间歇性禁食对血糖控制、认知和胆固醇水平有积极影响。
罗兹博士表示,为了全天保持能量和饱腹感,可以喝热绿茶或其他含有咖啡因和L-茶氨酸的平衡能量饮料,以“提供持续的能量,不会引起紧张或崩溃”。他还强调,选择吃什么食物会决定你的睡眠质量。睡眠质量可能会受到多种营养因素的影响,包括血糖波动、总热量摄入、维生素和营养素缺乏、补充剂、进餐时间等。失眠和睡眠质量差与肥胖风险增高有关的研究很多。
他还提到,避免维生素A、C、D、E、K、钙和镁的缺乏对于保持睡眠质量很重要。在这些中,镁补充可能是最有益的,因为据估计,目前有75%的美国人缺镁,而镁补充众所周知可以促进平静和支持睡眠质量。
罗兹博士强调,无论生活方式如何,保持良好睡眠和饮食习惯的最重要方面是尽可能在日常生活中保持一致。