间歇性禁食是一种按计划进食和禁食的饮食模式，不是随意的。每个人的体验都是独特的，不同的禁食方式适合不同的人。研究表明，这种饮食方式可能有助于减脂、改善健康和延长寿命。支持者认为，与传统的控制热量饮食相比，间歇性禁食更容易坚持。
间歇性禁食包括完全或部分地避免进食的时期。有许多不同的间歇性禁食方法，它们在禁食天数和热量摄入上各不相同。
下面介绍六种不同的间歇性禁食方法。
每天禁食12小时是最简单的一种。你只需要决定并遵守每天12小时的禁食时间。这种方法适合初学者，因为禁食时间较短，大部分禁食时间是在睡眠中度过的，而且每天可以摄入相同数量的热量。
16小时禁食，即16:8方法或Leangains饮食法，是指每天禁食16小时，留下8小时的进食窗口。这种方法可能有助于那些已经尝试了12小时禁食但没有看到效果的人。
5:2饮食法是指每周有5天正常饮食，另外2天减少热量摄入。在禁食日，男性通常摄入600卡路里，女性摄入500卡路里。
隔日禁食是一种更极端的间歇性禁食方式，它涉及每隔一天禁食。对于一些人来说，隔日禁食意味着在禁食日完全避免固体食物，而其他人则允许摄入多达500卡路里。
每周进行24小时的完全禁食，即Eat-Stop-Eat饮食法，意味着每周有1到2天不进食任何食物。许多人选择从早餐到早餐或从午餐到午餐禁食。
