间歇性禁食是一种饮食模式，通过交替的禁食和进食周期来调节身体。禁食时间从每天12小时到连续几天不等，每周都有固定的重复模式。主要的间歇性禁食方式包括5:2节食法和交替日禁食，以及最受欢迎的限时进食，即每天限定4-12小时的进食窗口，其余时间禁食。研究表明，这种饮食习惯有助于调节人体的生物钟，减少慢性疾病的风险。
间歇性禁食的好处包括改善胆固醇水平、控制血糖、改变体重和体成分，以及可能降低炎症和乳腺癌风险。此外，减少晚餐摄入量和延长夜间禁食时间也与降低心脏病风险有关。虽然间歇性禁食带来了许多健康益处，但也有其他饮食方式，如限制热量摄入，同样能够促进健康。
